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- トースターでサクサク ひとくちコロッケ(カレー)
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トースターでサクサク ひとくちコロッケ(カレー)【この商品は売り切れです】 お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■『雪むろじゃがいも』限定、ひと口サイズのカレーコロッケ
新潟県、魚沼の飯塚農場さんの特別栽培の雪むろじゃがいもを使用した、ひと口サイズのカレーコロッケ。じゃがいもを雪むろで甘みが増すまで貯蔵するため、中には芽が出てしまったものや、外側が黒くなるものなども発生します。そのため、じゃがいもを蒸かす前にその芽や黒い部分をていねいに取り除く必要があります。このように手間を惜しまないことで、高品質の甘みあるコロッケができるんですよ。すでに揚げてありますので、トースターで軽く焼いていただくだけで、サクサクの食感とじゃがいもの甘みが楽しめます。ひと口サイズなのでお弁当にもおすすめです。 ■豪雪地域魚沼の自然が作り上げる『雪むろじゃがいも』とは
新潟県魚沼の雪をたっぷり敷き詰めた自然の冷蔵庫、「雪むろ」の中で低温・多湿状態を保ってじっくりと熟成させたじゃがいも。じっくりと貯蔵することでじゃがいものでんぷんが糖分に変化し、当初3%ほどだった糖分が10%近くにも上昇し、甘みのあるなめらかな食感になります。まさに、魚沼の自然が作りあげたおいしさなのです。 ■お召し上がり方
オーブントースターを予熱しておき、アルミホイルを敷き2個で5~6分間を目安に加熱してください。サクサクになるのでオーブントースターがおすすめですが、急ぐ時には電子レンジ(500w)で、凍ったまま袋から皿に移し、ラップをかけずに1個約30秒間、3個約50秒間温めても召し上がれます。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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