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【とれピチ】お弁当やスープに！骨とり真鱈一口カット
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Oisix安全基準詳細へ| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 真たら(北海道産) |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
■北海道産の真だら
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 ▲使う分だけ解凍できます |
 ▲パッケージ |
 ▲目利き人 紋別の阿部さん |
■とれピチ：とれたて鮮度を閉じ込めてお届け！
Ｏｉｓｉｘの「とれピチ」シリーズは、効率よりも鮮度を重視したお魚のシリーズ。大量流通するものは、作業を効率化するため、漁獲したものを順次冷凍し、一定量が溜まってから解凍して加工し、それを再度冷凍して出荷する、というように2-3回冷凍・解凍を繰り返したものが一般的です。
「とれピチ」シリーズは漁獲した生のままの原料を加工し、急速凍結しておいしさを閉じ込めてお届けします。冷凍・解凍を繰り返していないので鮮度劣化が少なく、とれたての鮮度をご自宅でお楽しみいただけます。
■目利き人：北海道、紋別の阿部さん
紋別の前浜で上がる魚を目利きし、鮮度が良い真鱈を加工しました。ぜひ召し上がってみてください。
■お召し上がり方
必要な分だけ取り出し、冷蔵庫で3時間程解凍してください。急ぎの場合はパックのままボウルなどの中に入れて、水道をごく細く流しながら約5分-8分流水解凍してください。解凍後、フライや鍋の具にすれば、ふわっとした食感が楽しめます。※注意して製造しておりますが、まれに小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
りん様 投稿日：2021/2/26 ひどい 骨が取れているなら使いやすいと思って購入しました。しかし、臭みもあるし、量も少ないし、写真とは全く違うのでがっかり。とれピチ？？ありえない不味さでした。
りん様 投稿日：2020/12/6 残念 鱈のすまし汁が好きで購入しましたが、独特の臭さがあり、2度目の購入はありません。
とんきち様 投稿日：2020/8/26 少なっ！ ダンボール開けて、あまりの量の少なさにびっくり！袋が破れて落ちてるのかと思って探してしまいました（笑） これから食べるので、味はわかりませんが…
Keiko様 投稿日：2020/4/13 パサパサ 冷凍なので仕方ないところはありますが、パサパサでしたし、味もよく分からず、量的にも質的にもコスパは悪いと思いました。
たかとよままん様 投稿日：2019/12/4 ピカタ?? はじめのレシピです。 冷蔵庫でゆっくり解凍して、キッチンペーパーで水気を拭き取り、塩、胡椒します。 小麦粉をつけ、余分な粉をはたき、溶き卵をくぐらします。 フライパンにバターを溶かし、焼きます。 独特の臭いを予測してタルタルソースをかけてたべました。 全然、臭みもなく、おいしくできました。 また、リピートします。 |
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