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メイヤーレモン(ニュージーランド産)

価格：
規格：	1袋（2玉）
目安：	180g-
生産地：	ニュージーランド
生産者：	アマンダ・ルイスさん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（広島県比）新基準の表記について

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■ アマンダ・ルイスさん他からのメッセージ
		温暖で周囲を山林に囲まれた土地でレモンを育てています。「食品安全プログラム」を導入し「輸入品でも安心・安全」をお届けします。

■すっごくジューシー、酸味はまろやか。

「メイヤーレモン」はオレンジとの自然交雑で誕生したといわれる品種で、ふつうのレモンに比べて丸っこく、皮がつるつるしています。果汁が多くてジューシー、酸味はまろやかで、ほのかな甘みが感じられます。顔をしかめるようなとがった酸味がないので、薬味や付け合せとして使うだけでなく、ジュースをしぼってレモネードにしたり、果肉をサラダに入れたりしてもおいしいですよ。

■皮ごと調理に

防カビ剤を使っていないので、ぜひ風味豊かな皮までお楽しみください。皮に苦味が少ないので、農家さんは皮ごと、ジュースやサラダ、煮物などの料理に使うそうですよ。輪切りにしてはちみつ漬けにしたり皮ごとジャムにするのもおすすめ。さわやかな香りも食欲をそそります。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多くの場合皮に黒い点や白っぽくすれたような跡がついていますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。季節により皮が青目のものをお届けいたします。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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