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キャラメル玉ねぎ（北海道産 湯浅さん他)

キャラメル玉ねぎ（北海道産 湯浅さん他)

価格：
規格： 1袋（500g）
目安： 2-5個
生産地： 北海道
生産者： 湯浅 守雄さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

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■ 湯浅 守雄さん他 からのメッセージ

湯浅 守雄さん他 昔、この北見地区で育てられていた「北見黄」を復活させました。今の玉ねぎと食べ比べていただき、違いを味わっていただきたいです。

■在来種「北見黄」の復活です

 北海道北見地区で30年以上前まで作られていた玉ねぎで「北見黄」という品種です。火の通りが早く甘みの多い玉ねぎで、あめ色玉ねぎを作るのにおすすめです。カレー、肉じゃが、シチューなど、じっくり火を通すお料理でもぜひ甘さをためしてみていただきたい玉ねぎです。
栽培期間中、できる限り有機肥料を使用し、化学肥料の使用を少なくし、丹精こめて育てられました。

【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。

■保存方法

 袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。



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