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ゆる巻きミニ白菜(長野県産 井澤さん他)

ゆる巻きミニ白菜(長野県産 井澤さん他)

価格：
規格： 1玉
目安： 400g-
生産地： 長野県
生産者： 井澤 猛さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

新基準の表記について

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■ 井澤 猛さん他 からのメッセージ

井澤 猛さん他 ミネラルを畑に使用し、作物の根から吸収させることでミネラルの多い野菜を育てています。また、標高1300mの昼と夜の温度差がある環境で野菜を育てているので、甘い野菜ができます。

■ふんわりシャキシャキ食感良し

 通常の白菜よりふんわりゆるく葉が巻かれています。その分やわらかく甘みがあり、シャキッとした食感の良さが特長です。ざく切りにして、塩を少々ふって即席漬け物にどうぞ。炒め物や鍋メニューなどにもおすすめです。たっぷりの白菜を使ったレシピで、野菜本来の味わいをお楽しみください。

【ご注意】白菜に黒い斑点が出ることがありますが、生育上の生理的な障害によるもので、体に害のあるものではございません。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。また、小さい白菜を選んでお届けしていますが、生育上、大きさにはバラつきがございますので予めご了承ください。

■保存方法

 立てた状態で冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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