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ふぞろいの しゃきしゃき食感！糖しぼり大根 150g

ふぞろいの しゃきしゃき食感！糖しぼり大根 150g

価格：
規格： 150g
(製造地)群馬県
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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+6日保証
原材料 大根 漬け原材料（砂糖、食塩、米酢）
七大
アレルゲン		 なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■大根の旨み・食感を閉じ込めた糖しぼり製法！
ふぞろいの
▲ふぞろいの しゃきしゃき食感！糖しぼり大根 150gのパッケージ
通常のたくあん漬けは長期保管するために高濃度の塩分で大根を塩漬けするため、大根の旨み・風味も抜けてしまいますが、本商品は塩蔵した大根を使いません。大根（野菜）の状態から塩・砂糖・米酢のみで漬込みすることによって、シャキシャキの食感、大根の旨みを残した製法です。

■絶妙な漬込み具合を作るために手作業で天地返し

 化学調味料・保存料を一切使用せずに味・漬込み具合を均等にするために、樽をひとつずつ手作業で天地返し（上下逆にひっくりかえすこと）をおこないます。これによってシャキシャキとしたフレッシュ感とほどよく漬込まれた糖しぼり大根を作り上げています。

■お召し上がり方

 商品を袋から出し、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。スライスした糖しぼり大根の間にチーズや大葉などを挟んでもおいしくいただけます。細かくカットした糖しぼり大根とアボカドをわさび醤油で和えてもOK！
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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