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ふぞろいの しゃきしゃき食感!糖しぼり大根 150g

ふぞろいの しゃきしゃき食感!糖しぼり大根 150g

価格:

238円 税込257円

規格: 150g
(製造地)群馬県

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賞味期限 到着日+6日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 大根 漬け原材料(砂糖、食塩、米酢)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■大根の旨み・食感を閉じ込めた糖しぼり製法!

ふぞろいの
▲ふぞろいの しゃきしゃき食感!糖しぼり大根 150gのパッケージ
通常のたくあん漬けは長期保管するために高濃度の塩分で大根を塩漬けするため、大根の旨み・風味も抜けてしまいますが、本商品は塩蔵した大根を使いません。大根(野菜)の状態から塩・砂糖・米酢のみで漬込みすることによって、シャキシャキの食感、大根の旨みを残した製法です。

■絶妙な漬込み具合を作るために手作業で天地返し

化学調味料・保存料を一切使用せずに味・漬込み具合を均等にするために、樽をひとつずつ手作業で天地返し(上下逆にひっくりかえすこと)をおこないます。これによってシャキシャキとしたフレッシュ感とほどよく漬込まれた糖しぼり大根を作り上げています。

■お召し上がり方

商品を袋から出し、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。スライスした糖しぼり大根の間にチーズや大葉などを挟んでもおいしくいただけます。細かくカットした糖しぼり大根とアボカドをわさび醤油で和えてもOK!

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ゆんみんみーん様

投稿日:2019/12/21

美味しい!

適度なポリポリ感で、高齢の父が大変お気に召していました。酸っぱさ寄りはなく、甘粕の美味しさが生きてますね!リピ確実。

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70様

投稿日:2019/11/13

ベタベタしていました

前回1つ頼んでとっても美味しかったので、今回2つ頼みました。それが悪かったのかビニールがベタベタしていて匂いも漏れていて、他に頼んだものの印刷が取れるほどでした。もう一度ビニールなどで包んでいただけたらとても嬉しいです。味は本当にとてもとてもおいしいのでoisixさんが最後に段ボールに入れる前に簡単なスーパーなどでお肉を包むようなビニールでいいので包んでいただけると匂いも他のものに移らず安心して頼めます。ただ本当においしいのでまた必ず頼みます?!

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エル様

投稿日:2019/11/3

美味しい

甘さもほどよく、美味しい。 歯ごたえが、いいです。 箸が止まりません。

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みにぴん。様

投稿日:2019/10/24

モヤッとしたメリハリのないお漬物。

甘い。これ程甘ったるいお漬物があるとは。西出身ですが京都や九州のお漬物が口に慣れています。少し酸味がほしい。これではご飯は進みませんが、お酒によってはあてになりそうです。チーズによっても合いそうかも。すごく疲れてる時はペロッと食べられますが、コスパ考えるとリピはわかりません。

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さくら様

投稿日:2019/10/24

甘さと酸味のバランスが最高。

塩分の強いモノに美味しさを見出だせない私には、この漬物は好みに合いました。玄米ご飯によく合います。 塩っ辛い味噌や梅干しが好きという方には、漬物なのに甘いこちらの商品は好みが分かれるかなと思いました。

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