本場盛岡冷麺　辛味の素付き　（2食入）

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	330g
目安：	2人前
製造地：	(製造地)岩手県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後23日保証
原材料	めん：小麦粉（岩手県産100％）、でんぷん（北海道産100％）、食塩、加工でん粉、酒精、クチナシ黄色素　スープ：果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、しょうゆ、畜肉エキス、酵母エキス、醸造酢、酒精、（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む）　辛味の素：しょうゆ、水あめ、食塩、魚醤、唐辛子、砂糖、醸造酢、にんにく、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、たまねぎ、生姜、酒精、加工でんぷん、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦、えび、魚介類を含む）
八大アレルゲン	小麦、えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■岩手県産小麦・北海道産馬鈴薯使用

▲調理例

小麦粉は冷麺の本場岩手の地粉を使用、コシの強さを生む澱粉は北海道産の粒子の細かい澱粉を使用しました。
スープは化学調味料を使用せず、素材のおいしさを引き出したスープです。酸味を抑えた食べやすいスープで、辛味の素が別についているため、辛さが苦手な人は調節できるようになっております。

岩手の焼肉屋などで実際に使用されている押出し製法でコシの強い麺に仕上げました。　※80℃-90℃の高温で生地に圧力をかけて押し出すことで、麺のコシが強くなり、独特の食感の麺に仕上がります。

2リットル以上の沸騰したお湯に麺をほぐしながら1分半-2分ゆで、ゆで上げ後は麺をザルに取り上げ冷水でしっかりもみ洗いをします。添付のスープを約200mlの冷水で薄め水を切った麺を器に盛り、添付の辛味の素やお好みの具材を添えスープをかけてお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。