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調理簡単!山形名物 玉こんにゃく(タレ付)
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+12日保証 |
| 原材料 | こんにゃく/こんにゃく粉(国産)、凝固剤(水酸化カルシウム)たれ/しょうゆ(脱脂加工大豆、小麦を含む)、砂糖、米発酵調味液、食塩、かつお節エキス、魚醤、昆布エキス、植物性酵素分解物、ぶどう糖、アルコール、酸味料 |
| 七大 アレルゲン |
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
(1
セットあたり)
エネルギー73kcal、
たんぱく質2g、
脂質0g、
炭水化物21.2g、
食塩相当量5.6g
栄養成分とは |
■シンプルだからこそ、素材にこだわりました
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![]() ▲パッケージ |
![]() ▲調理例 |
■強いコシと、プリッとした歯ごたえ
一晩以上灰汁抜きをおこなうことで、こんにゃく特有のアルカリ臭を抑えています。さらにこんにゃくが引き締まることで、しっかりとした歯ごたえが生まれます。
■お召し上がり方
袋を開け、玉こんにゃくをお湯で湯がきます。後は添付のたれと一緒に弱火でから炒りするとできあがりです。3粒から5粒を串(割り箸可)で団子のようにさし、和からしをちょっとだけつけて食べるのが山形流です。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |









