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黒トリュフとマッシュルームのフジッリ

黒トリュフとマッシュルームのフジッリ

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規格：	1セット
目安：	3-4人前
製造地：	(製造地)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	・フジッリ(マシャレッリ）デュラム小麦のセモリナ・マッシュルーツとトリュフのペースト（カルージ）マッシュルーム､黒トリュフ､ニンニク､ポルチーニ､パセリ､食用オリーブ油､唐辛子､胡椒､香料・エキストラバージンオリーブオイル（ヴェンチュリーノ）食用オリーブ油
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ご家庭でも、濃厚な「黒トリュフのパスタ」がつくれるパスタセット

ショートパスタにソースとオイルがそろったパスタセット。セットされている「パスタ」と「ソース」を使って作る「パスタメニュー」と、「ソース」を使ってもう一品「アレンジメニュー」もつくれる、お料理のレパートリーが広がるセットです。「黒トリュフとマッシュルーム」のペーストで作るクリームパスタ。生クリーム、チーズ、ペーストをあわせるだけで絶品のパスタソースができ上がります。肉や魚の具材をくわえるとトリュフが上品に香り、さらに贅沢な一皿に仕上がります。

■トリュフとキノコの専門、カルージ社の黒トリュフペーストです。

ペーストを手掛けるカルージ社はトスカーナ州にある、トリュフとキノコの専門業者。地元のリストランテ向けの生トリュフ、ポルチーニを扱うとともにそれらをメインにした野菜加工品も製造しています。代々トリュフ狩りをする農家として、イタリアでも有名なトリュフ産地・トスカーナの生トリュフを取り扱ってきました。1987年に現在のカルージ社を設立し、生トリュフの収穫、販売だけでなく、加工品つくりにも着手するようになりました。トリュフ農家として鍛えられた五感をしっかりと生かして選別した鮮度の高い材料を加工しています。

■お召し上がり方

パスタゆで時間　約9-10分

■ディーン &デルーカ（DEAN & DELUCA）その他の商品

Ｏｉチカ（オイチカ）ではDEAN & DELUCAの人気のデリ、パスタ、ジャム、ドリンク、スイーツから雑貨まで幅広く品揃え。詳細はこちら「" >DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ) ＠ oisix」

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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