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【とれピチ】包丁いらず ふっくらイワシのフィーレ
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賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
原材料 | 真イワシ(国産) |
七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
■手軽に使える、下処理いらずの真イワシ
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![]() ▲パッケージ |
![]() ▲調理例 |
注意して製造しておりますが、まれに取りきれない小骨が残ることがございますのでご注意ください。
■とれピチ:とれたて鮮度を閉じ込めてお届け!
Oisixの「とれピチ」シリーズは、効率よりも鮮度を重視したお魚のシリーズ。大量流通するものは、作業を効率化するため、漁獲したものを順次冷凍し、一定量が溜まってから解凍して加工し、それを再度冷凍して出荷する、というように2-3回冷凍・解凍を繰り返したものが一般的です。
「とれピチ」シリーズは漁獲した生のままの原料を加工し、急速凍結しておいしさを閉じ込めてお届けします。冷凍・解凍を繰り返していないので鮮度劣化が少なく、とれたての鮮度をご自宅でお楽しみいただけます。
■離乳食に使う際のポイント
青魚の中でもとくに脂質が多いので、赤身魚に慣れたら、カミカミ期から使える食材です。皮は取り除いて使いましょう。取りきれない小骨が残ることがあるので、注意して骨が入っていないことを確認してあげてください。
DHAなどの脂肪酸が豊富なので、1歳ごろは積極的に食べさせたい食材です。
(管理栄養士 太田百合子先生監修)
この製品は加熱用となります。生食はできませんのでご了承ください。
■お召し上がり方
塩焼き、フライ、ムニエル、蒲焼き等にしてお召し上がりください。<フライ>冷蔵庫で約6時間解凍したイワシフィーレに小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ中温(170℃?180℃)に熱した油で揚げてください。<蒲焼き>?いわしフィーレを素焼き又は油で揚げます。?醤油、酒、みりん、砂糖などをお好みの割合で調合したタレを作り煮立てます。??をいわしにからめてお召し上がり下さい。※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 みんとぶるー様 投稿日:2023/11/15 復活希望! 蒲焼き、カレー粉焼きなどアレンジしやすくて身体にも良いので重宝していましたが、最近お取り扱いがなくて残念です。 これに代わる商品をお待ちしています。 ましゅ様 投稿日:2023/3/4 魚臭さは致し方ないかな 魚臭さはあります。 イワシですからね。 照り焼きにしようかと思いましたが思いとどまる程度のにおいはあったので、素揚げして生姜効かせて蒲焼き風にしました。 とっても美味しく子たちもぱくぱく食べました。 りえママ様 投稿日:2023/1/16 生臭くて残念。。 商品到着翌日に片栗、卵、パン粉をつけてあげましたが、揚げているときから生臭く、全く食べられませんでした。 ポン酢と大根おろしで何とかならないかなと試しましたが、全くダメでした。。 さら様 投稿日:2023/1/6 便利 イワシは足が速いので匂いは覚悟の上で購入しました。大葉とチーズ、梅などを巻いてフライにすると匂いは気になりません。小さいけど捌かなくていいし便利。定期的に食べたくなるのでまた購入したいと思います。 様 投稿日:2022/12/20 臭みが、、、 蒲焼にしたのですが、臭みが酷くて食べられませんでした。 残念です |
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