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パン・ド・セーグル(ふんわり柔らかいライ麦パン)

パン・ド・セーグル(ふんわり柔らかいライ麦パン)  ブーランフェルメ

価格:

240円 税込259円

規格: 1個(約178g)
目安: 直径約12cm
(製造地)神奈川県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+12日保証
原材料 小麦粉、ライ麦粉、湯種(水飴)、発酵風味液(麦芽糖・醸造酢)、砂糖、植物性油脂、パン酵母、食塩、脱脂粉乳、小麦グルテン、果汁粉末、デキストリン、でん粉
七大
アレルゲン
乳・小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法 常温、または電子レンジで解凍

■ふんわりやわらかいライ麦パン

パッケージ
▲パッケージ
「たまには夕食にパンを」そんな方が増えています。けれどこだわりベーカリーのライ麦パンはお子さまやご年配の方にはちょっと…。そんな声にお応えするためにライ麦っぽさを抑え気味にしてふんわり感を重視しました。軽くリベイクすると表面はパリッ、中はもっちりした食感。スープやワイン、肉料理にも相性抜群です。

■湯種製法

湯種製法とは、あらかじめ加熱した小麦澱粉をパン生地に加えることで、高い水分保持力と口溶けの良さを出すことができる特殊製法です。 この湯種製法とライ麦をあわせることで、これまでのライ麦パンとは一味違う食感を作り出しました。

■お召し上がり方

1.室温で自然解凍(2-3時間)してください。
2.解凍後、オーブン等で数分リベイクすると焼きたて同様の食味をお楽しみいただけます。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ネッコ様

投稿日:2021/11/2

食べやすい

結構な大きさですので半分に切ってスライスしてから軽くトースターで焼きました。 口コミ通りいわゆる王道ライ麦パンではないかもしれませんが、クセがなくサックサクでとても美味しかったです。ストックしておきたいですが、大きい上に袋が空気でパンパンなので冷凍庫の場所を取るのがネックです…。

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むーちゃん様

投稿日:2021/11/2

おいしい〜

軽く焼いて、クリームチーズ、アボカド、オリーブオイルかけて、塩胡椒しただけですが本当に美味しい。 パリッふわっとした食感なので、何にでも合う! 下手なパン屋さんで買うより断然美味しい

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じゅん様

投稿日:2021/9/11

ライ麦パン好きになった!

そのまま食べるとむっちりしていておいしいし、トーストしたらサクサクで軽い感じ! トーストしすぎると外側が硬くなりすぎるので、うすーくこんがりするくらいで辞めたほうが、硬すぎることなくサクサクでおいしかった!はちみつ、チーズ、卵やハムのせてもおいしかった!

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じゅん様

投稿日:2021/9/4

香ばしくてパリパリ!

そのまま食べても中は柔らかいし香ばしい! バターをつけて焼くと、パリッパリで軽いです! ライ麦パン気に入りました!

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コウ様

投稿日:2021/5/26

お気に入りです

マイセットにして毎週頼んでいます。 色々のせたり、そのままバターで頂いたり食べ応えがあります!

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