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サラダなす(沖縄県産上地さん他)

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規格：	1袋（150g-）
目安：	2-3本
生産地：	沖縄県
生産者：	上地和彦さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■上地和彦さん他からのメッセージ
		宮古島の温暖な気候と、恵まれた太陽によって元気な野菜を育てています。このなすを最初に食べた時は私もびっくりしました。みずみずしくおいしいなすなので、ぜひ一度食べてみてください。

■アクが少なくて柔らかいサラダなす

生産者さんもそのおいしさに驚いた、みずみずくてアクの少ないサラダなすです。皮も柔らかいので生のままでもおいしく食べられますよ。

【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。また、なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではございません。また、今後台風などの影響で、皮に若干すれたような傷ができる場合があります。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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