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そのまま漬け込める ぬか床1.2Kgチャック袋
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 米ぬか(国産)、食塩、米糀(国産)、唐辛子(国産)/酒精 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
(100
gあたり)
エネルギー151kcal、
たんぱく質5.4g、
脂質7.1g、
炭水化物16.4g、
食塩相当量7.62g
栄養成分とは |
■チャック式の袋でそのまま漬け込め、冷蔵庫でも場所とらずに便利です
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![]() ▲そのまま漬け込める ぬか床1.2Kgチャック袋 |
また、糀菌の作用で使用にあたりまして失敗が少なく、においもあまり強く出にくいぬか床です。
■ぬか床の旨みや甘みは米ぬかの発酵によって生まれています。
米ぬかを始めに蒸気で殺菌し、麹菌で糀化するとともに、古くておいしいぬか床から厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成していますので、米ぬかの旨みや甘みが引き出されたぬか床となっています。 また、糀化することで使用にあたり失敗の少ない、嫌な臭いの出にくいぬか床となっています。
■お召し上がり方
袋の上部の切り口を切って、口をあけお好みのお野菜を漬け込み、手で軽く空気をぬきチャックをしめてお使いください。 お野菜の漬け込み時間は袋裏面の時間参考例をご確認ください。
漬かり上がったお野菜は全部取り出し、ぬかの中に長く残さないでください。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |








