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そのまま漬け込める ぬか床1.2Kgチャック袋
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 米ぬか（国産）、食塩、米糀（国産）、唐辛子（国産）／酒精 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー151kcal、
たんぱく質5.4g、
脂質7.1g、
炭水化物16.4g、
食塩相当量7.62g
栄養成分とは |
■チャック式の袋でそのまま漬け込め、冷蔵庫でも場所とらずに便利です
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 ▲そのまま漬け込める ぬか床1.2Kgチャック袋 |
また、糀菌の作用で使用にあたりまして失敗が少なく、においもあまり強く出にくいぬか床です。
■ぬか床の旨みや甘みは米ぬかの発酵によって生まれています。
米ぬかを始めに蒸気で殺菌し、麹菌で糀化するとともに、古くておいしいぬか床から厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成していますので、米ぬかの自然な旨みや甘みが引き出されたぬか床となっています。 また、糀化することで使用にあたり失敗の少ない、嫌な臭いの出にくいぬか床となっています。
■お召し上がり方
袋の上部の切り口を切って、口をあけお好みのお野菜を漬け込み、手で軽く空気をぬきチャックをしめてお使いください。 お野菜の漬け込み時間は袋裏面の時間参考例をご確認ください。
漬かり上がったお野菜は全部取り出し、ぬかの中に長く残さないでください。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
うーん様 投稿日：2021/11/10 しょっぱい 夜漬けて朝、しょっぱいだけで糠漬けの 味が全くしませんでした。 かれこれ3、4回目ですがまだしょっぱく 糠足してみたいと思います。
いちごっこ様 投稿日：2021/5/14 美味しいです！ 最初は、塩っぱいです。でも、ぬか漬けは、初めはそんなもの！どんどん漬けて行く内に自分好みの味になります！ 私は、届くと直ぐに鰹節、唐辛子、みりん少々、昆布を入れかき混ぜ、捨て漬け（キャベツの芯、人参やキュウリのヘタ）をしてから、本漬けしています！ 冷蔵庫で漬けてますが、1日漬けています。 何度か漬けてると水分も出て塩辛さも抜けてきます。足し糠や煮干し、干し椎茸なども入れて自分の味にしています。 プチギフト、アボカド、アスパラと変り種から定番の野菜まで美味しく漬かっています。
kanan様 投稿日：2021/2/23 美味しい 近所のスーパーでも、ぬか床を購入した事があるのですが、この ぬか床が1番美味しいように思います。 子供が キュウリのぬか漬けが大好きなので、またキュウリが沢山手に入る夏には、また注文させて頂きますm(_ _)m
とねりこ様 投稿日：2020/11/14 美味しく出来た！ 初めてのぬかずけ挑戦です。皆さまの声を読むと、塩辛いとありましたが、昆布、鷹の爪、くず野菜をはじめに投入。その後、好みの野菜をつけてみました。とても美味しくできました。たしぬかをして大事に育てます。
さくさく様 投稿日：2020/11/11 とてもおいしいです 他の方のご意見で、しょっぱいとあったので、半日だけ漬けて食べましたが、とてもおいしかったです。腸活のために購入して良かったです！ |
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