ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

TOP > 合鴨汁そばセット
合鴨汁そばセット

合鴨汁そばセット

価格:
規格: 合鴨汁180g×2 干そば200g 粉山椒0.2g
目安: 2人前
(製造地)滋賀県

お気に入りに追加

Myセットに追加


賞味・消費期限 賞味期限 到着後6日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後6日、1日の地域(その他の本州)は7日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 昆布だし、そば粉(国内産)、小麦粉、合鴨肉(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、酒、砂糖、山芋粉(ベトナム産)、ねぎ、卵、粉山椒、塩
七大
アレルゲン
卵、小麦、そば
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■合鴨汁そばセット

できるだけおいしい「鴨汁そば」をご家庭で、と鴨屋が手作りで作りました。
お蕎麦はこの鴨汁に合うように田舎風に仕上げてもらった干そばです。添付の粉山椒をほんの少し入れると合鴨の味が更に引き立ちます。
薄い昆布だしから合鴨肉だけを煮込んで、合鴨の旨みを存分に引き出しています。合鴨肉とネギとたまごで団子を作り入れ、ネギを焼いて香りを出し、濃厚ですが最後に飲んでもおいしい「鴨汁」に仕上げています。

■京都で飼育された合鴨肉を使用

化学調味料や保存料無添加です。

■お召し上がり方

鴨汁は小鍋にうつして火にかけアツアツを、そばは4分半湯がいて冷水でしめて、冷たいお蕎麦をアツアツの汁で召し上がっていただきます。
合鴨汁そばセットに入っている合鴨肉は団子以外は、出汁を取るために入れていたものなので、お召し上がりになれますが固いです。
そこで、別売の当店の合鴨ロースを薄く切って一枚、でき上がりにのせていただくとさらにおいしくお召し上がりいただけます。



食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想

 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから