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味噌職人の名工が作る まぼろしの味噌(米麦あわせ)

味噌職人の名工が作る まぼろしの味噌(米麦あわせ)

価格:

648円 税込700円

規格: 500g
(製造地)熊本県

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賞味期限 到着日+57日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩(国産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■食品添加物無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ

創業260余年。老舗味噌蔵「山内本店」の長年培ってきた醸造技術と、この道60年。厚生労働大臣表彰者「現代の名工」永田富浩の経験と感性が織り成す無添加・中甘口みそ。「名工」が厳選した国産の大豆・大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込みをおこなうこだわりの逸品。米の甘みと麦の旨みがまろやかに調和した香り豊かなお味噌です。また、塩分も約10%と控えめなのも嬉しいお味噌です。

■味噌の発酵・熟成期間が違う!

九州の味噌は通常1-2ヶ月ででき上がるお味噌が多いのですが、この味噌は発酵・熟成の期間に約4ヶ月間を有しており、香りと旨みに非常に深みがあります。

■お召し上がり方

先ずはおみそ汁でお召し上がりください。
お好みの具材とお出汁で作っていただきますと、香り豊かなおいしいおみそ汁ができ上がります。

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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グリーンティ様

投稿日:2020/3/19

美味しい!

今まで食べたどのお味噌よりも美味しいです!他のお味噌にはもう戻れません。

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ハナやん様

投稿日:2020/3/6

わりと普通でした

別のお味噌を使っていたのですが、気になってこちらを購入。好みの問題かと思いますが、リピートはしないです。 もうちょっと甘みや旨味を期待していたのですが、物足りなかったです。

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み様

投稿日:2020/3/4

美味しい

とても美味しい。リピします。

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Tully様

投稿日:2020/3/2

再販希望!

とても美味しく素材も安心なので長らく使っております。1日も早い再販をお待ちしています!

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そら様

投稿日:2020/2/29

再販お願いいたします

この味噌をずっと購入しております。 味噌が変わると両立の味も変わってしまうので、早めに再販をお願いいたします。

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