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コルテ　ジャーラ　ヴァルポリチェッラ

コルテ　ジャーラ　ヴァルポリチェッラ

価格：
規格： 750ml
(原産国)イタリア
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賞味・消費期限 賞味期限 なし
原材料 ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）
七大
アレルゲン		 なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■ワインの紹介
750mlボトルです
▲750mlボトルです
16世紀初頭から、ワイン造りで名声を築き上げてきた、家族経営の名門ワイナリー。イタリアの有名ワイン評価誌ではヴァルポリチェッラから唯一、イタリアの生産者TOP5に選出されたこともあります。ワインのラインナップも世界最高峰として高い評価を受ける‘アマローネ’や、独自に生み出した“リパッソ”という製法で造られるワインなど、個性豊かで芳醇なワインばかり。
こちらのコルテ・ジャーラ・ヴァルポリチェッラは、『ロミオとジュリエット』で有名なヴェローナの街から程近くで造られ、ヴェネトを代表するぶどうを使って造られるワイン。渋みや酸味が少ないので飲みやすく、様々な方に喜ばれます。ご友人との集まりや、日々の食卓に、気軽に飲んでいただきたい一本です。

【品種】
コルヴィーナ・ヴェロネーゼ75％、ロンディネッラ25％
【熟成】
現在飲み頃です。

■テイスティングコメント

 濃いルビーレッド。チェリーとペッパーに薬用ハーブの繊細なニュアンスが溶け込んだ独特の香り。ドライでバランスのとれたワイン。酸味とやわらかな果実味が上手に調和し、溌剌として、まろやかな味わいはどんなお食事ともよく合います。

■お召し上がり方

 飲み頃温度：15-16度
このワインに合う料理：パスタやスープなどの一般的な地中海料理、ラードで味付けしオリーブオイルをかけた温かいオードブル、ハムやソーセージを乗せた前菜など
このワインに合う素材：牛肉、豚肉、モッツァレラチーズ、トマト、甲殻類
保存方法 ：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

■エノテカ（ENOTECA）　その他の商品

 Oiチカではエノテカ（ENOTECA）のこだわりのワインを多数品揃え。詳細はこちら「" >エノテカ(ENOTECA) ＠ oisix」
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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