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京のしば漬

京のしば漬

価格：
規格： 105g
目安： 2-3人前
(製造地)京都府
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賞味・消費期限 賞味期限 到着後13日保証
原材料 胡瓜　茗荷　赤じそ　生姜　漬け原材料（食塩　米酢　醤油　味醂　砂糖）（原料の一部に小麦、大豆を含む）
七大
アレルゲン		 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■赤じそから抽出した紅色で染め上げた胡瓜のしば漬です。
京のしば漬のパッケージ
▲京のしば漬のパッケージ
赤じそから抽出した紅色で染め上げた胡瓜のしば漬、メイン食材の胡瓜が食べた食感がぱりぱり歯切れの良さがこのしば漬けの特長です。

■下漬けは、約半年間おこない、本漬けに2か月

 下漬けは、約半年間おこない、本漬けに2か月、確りと重石をかけ、歯切れの良さを引き出すことをこの商品には特に気を使う所です。野菜はすべて国産原材料で、化学調味料を使用せず自家製のお出汁に漬込みました。

■お召し上がり方

 細かく刻み、おにぎりや、お弁当に最適、紅生姜の代わりにお好み焼き、たこ焼きに練り込んでもおいしくおすすめです。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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