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京の定番 刻み壬生菜

京の定番 刻み壬生菜

価格:
規格: 100g
目安: 2-3人前
(製造地)京都府

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賞味・消費期限 賞味期限 到着後1日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後1日、1日の地域(その他の本州)は2日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 壬生菜 漬け原材料(昆布だし 味醂 食塩 清酒 砂糖)
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■自家製昆布だしに漬込みました。ごはんのお供に最適

京の定番 刻み壬生菜のパッケージ
▲京の定番 刻み壬生菜のパッケージ
細かく刻み、独特の苦みを押さえるため重石をしっかりとかけ、余分な灰汁や水分を切り、自家製昆布だしに漬込みました。ごはんのお供に最適です。

■細かく刻み、独特の苦みを押さえました

細かく刻み、独特の苦みを押さえるため重石をしっかりとかけ、余分な灰汁や水分を切り、自家製昆布だしに漬込みました。ごはんのお供に最適です。

■お召し上がり方

ふくろを開けて、器に盛り付け30分ほど漬物独特の香りを抜いてください。そのまま、お召し上がりいただいてもおいしいですが、おすすめの調理方法に釜揚げしらすを混ぜ合わせごはんにのせお召し上がりください。かめくらの実家の裏メニューです。

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