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わら焼きで香ばしい!本格手焼き 鰹のたたき

わら焼きで香ばしい!本格手焼き 鰹のたたき

価格:

1,980円 税込2,138円

規格: 1本(200g)
(製造地)高知県

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特定お客様限定

賞味・消費期限 賞味期限 到着日+7日保証
原材料 かつお(国産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー130kcal、 たんぱく質27.1g、 脂質2.2g、 炭水化物0.4g、 食塩相当量0.3g
栄養成分とは
解凍方法 流水で解凍

■藁で焼き上げた、塩で食べるかつおのたたき

パッケージ
▲パッケージ
鮮度のよいかつおを藁焼きで焼き上げたかつおのたたきは、香ばしく臭みがないため、塩で食べると素材の味を存分に味わうことができます。
工場ラインではなく、一節一節、人の手で焼き上げました。職人が焼き加減を調節しながらじっくり焼くことで、かつおの身が香ばしく仕上がります。

■お召し上がり方

●氷水解凍
ボウルに氷水をつくり、凍ったカツオのたたきを袋のまま浸しておきます。解凍目安時間:1節15-20分
●流水解凍
凍ったカツオたたきを袋のままボウルに入れ、流水で解凍します。解凍目安時間:1節10-15分


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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あや様

投稿日:2023/8/20

焼きすぎ

焼きすぎて苦いほど。 カツオが好きな娘が喜ぶかなと思って購入しましたが、一口食べて終わりました。 残念でした。

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みゆ様

投稿日:2023/7/24

本当においしい

短期間でリピートしてしまったほどおいしいです。半解凍で切って出すだけ。素材がいいので、人工的な味のポン酢より、塩とにんにくなど自然のものと合う気がします。

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ひかり様

投稿日:2023/7/20

期待はずれ

藁の香りはありました。かなり焼きすぎです。炭になるほど焼くことはないと思います。高知の老舗で食した鰹には程遠いです。残念でした…。

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シナモン様

投稿日:2023/7/16

残念、生臭かった

高評価だったので、注文しました。しかし、届いたものを薬味と一緒に食しましたが、生臭く残念でした。

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T様

投稿日:2023/7/13

美味しーい

おいしくて幸せです。家族でいつも感激してます。

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