きいろひらたけ(タモギダケ長野県産)

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規格：	60g
生産地：	長野県
生産者：	金井幹芳さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■金井幹芳さん他からのメッセージ
		多品種のきのこ栽培を手掛けているノウハウを注入し、栽培したきのこです。せひ食べてみてください。

■色鮮やか珍しきのこ

きいろひらたけは鮮やかな黄色の傘をしたきのこです。独特の香りをもち、だしが良くでるのが特長です。秋の味覚、珍しいきのこをこの機会にご堪能ください。

おみそ汁、お吸い物などにおすすめです。
加熱すると色が抜けて乳白色に変色してしまいますが、天ぷらにすると黄色が残ります。

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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