緻密な肉質、炒めておいしい とろとろ炒めなす(熊本)
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■ 木山 由香さん他 からのメッセージ |
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水と空気のきれいな地域で栽培しています。こだわりのなすを、ぜひ食べてみてください。 |
■炒め物に最適
味が濃く、ち密でやわらかな肉質が特長です。油との相性も良く、炒めものに向いています。濃い味付け料理にも、負けないコクがあります。煮物にしても煮崩れせず、グリルにしてもコクがあります。「とろとろ食感」をぜひお楽しみください。 |
おいしい食べ方
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ちょびるぱん様 投稿日:2024/4/10 美味しかった 味噌だれ作ってかけていただきました なす子様 投稿日:2023/12/9 かたい 麻婆茄子にしましたが、時間をかけて炒めましたが硬くて、全然トロトロにならず、えぐみもありました。皮もかたくて残念でした。 スーパーで買った茄子も同時に炒めましたが、スーパーの茄子の方が柔らかくて美味しかったです。 ななもも様 投稿日:2023/9/23 期待はずれ 期待してたので あんまりトロトロしてなくて 残念でした。 たまたまかなー umi様 投稿日:2023/5/22 トロトロです? 二つ入りだったので、ひとつは輪切りにして素揚げに。 もうひとつは乱切りにしてオリーブオイルで炒め焼きにしました。 どちらも柔らかく美味しかったです。 特に素揚げした方はトロトロでした(^^) 再販されたらまた購入したいです? ラウママ様 投稿日:2023/5/3 うーむ トロ茄子用のレシピで作りましたが固くて残念でした |
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