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[熊本地震50円募金]国産豚のミニポークウインナー

価格：
規格：	49g
目安：	3人前

（製造地）神奈川県

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料
七大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■無冷凍の新鮮な豚肉を使ったミニウインナー

▲パッケージ

一度も冷凍していない、新鮮な細びきの豚肉を、食塩・砂糖・香辛料のみを使用してまろやかな味に仕上げました。1本約7gと小さめで、お弁当に入れるのに便利です。お子さまに人気の皮なしタイプです。1袋49gと1回で使いきることができる量にしてあります。

■安心の無塩せき

無塩せきとは、発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せずに、原料肉を塩漬け（しおづけ）すること。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。
それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け（しおづけ）することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。この商品は、無塩せきで、かつ化学合成添加物を一切使用しない商品です。

■鎌倉ハムクラウン商会のこだわり

鎌倉ハムクラウン商会のハム･ソーセージは、発色剤や結着剤を使用していなかった大昔と同じ材料にこだわっています。これを可能にするのは豚肉がもともと持っている力。新鮮な生の豚肉を使い、高い技術で加工することで生み出される味わいをお楽しみください。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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