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ほんのり甘い　二段熟成 ふわうま銀鮭(クール)

ほんのり甘い　二段熟成 ふわうま銀鮭(クール)

価格：
規格： 140g（約70g×2切れ）
(製造地)大阪府または宮城県
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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 銀鮭（チリ産・養殖）、砂糖、食塩
七大
アレルゲン		 なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■二段熟成でふわうま！
パッケージ
▲パッケージ
銀鮭のふっくら感をより引き出すために、製法にこだわっています。カットした鮭に塩をふったり塩水につけたりするのが通常の製法ですが、本商品は塩をする前に砂糖をふり、数時間待って洗い流す工程を入れています。
この工程をいれることで、鮭の保湿性が高まり焼いたときのふっくら感が高まるんですよ。

■脂のりのよいチリ産銀鮭の切身

 チリ産の脂ののった養殖銀鮭を選び、手間ひまかけて特製の切身にしました。脂のりのよいのが特長の銀鮭を、そのふっくら感をより引き出すため製法にこだわりました。

ぜひ、焼鮭にしてお召し上がりいただきたいです。
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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