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北海道オホーツク産ほたて貝柱(バラ凍結)

北海道オホーツク産ほたて貝柱(バラ凍結)

価格:

880円 税込950円

規格: 100g(4-5粒)
(製造地)千葉県(原産地)北海道

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 ほたて貝(北海道産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法 冷蔵庫に移し、半日ほどかけてゆっくりと解凍してください。

■(お刺身用)北海道オホーツク海産の帆立貝柱です。

パッケージ
▲パッケージ
北海道オホーツク産の地撒き漁法で獲れた帆立をむき身にし、バラ凍結しました。お刺身でお召し上がりいただけます。地撒き漁法の帆立は、吊り漁法とは違い、海底を自力で動き回るため、貝柱の繊維が強く、吊り漁法の冷凍帆立貝柱とは違い、しっかりとした歯ごたえがあるのが特長です。

お刺身はもちろん、加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。

■お召し上がり方

(お召し上がり方)
(1)大きな容器に、塩分濃度3.5-4.0%程度の食塩水を作ります。
(2)帆立を(1)の食塩水で洗い、氷衣を溶かします。
(3)帆立の表面だけ(中は凍ったまま)が少しやわらかくなったら、食塩水からあげ、キッチンペーパーなどで素早く水分を拭き取ります。
(4)半解凍状態のまま、お好みの大きさに切って、お召し上がりください。
*お急ぎの場合は、袋のまま約20分程度、流水解凍してください。解凍したら、素早く水分を拭き取って、お好みの大きさに切って、お召し上がりください。
(ご注意)
解凍後の再凍結は避けてください。電子レンジでの解凍は避けてください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ぽにょ様

投稿日:2021/9/11

高いけど美味しい

甘くて美味しいです。少しスライスしていただいてます。

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tora様

投稿日:2021/8/22

便利で美味しかった。

此方で買ったシーフードパエリアに入れて頂きました。生食用なので、解凍せずそのまま使いました。美味しいパエリア出来ましたよ

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こまち様

投稿日:2021/2/11

ホタテちゃん

最高に美味しかったです娘と一緒に小腹空いたら食べてます!!

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emr様

投稿日:2020/8/24

高いです

5粒を半分に切り10切れとして刺身で食べました。 味はほんと美味しいです! この値段ならたまになら…と思いますが やはりお値段が高め もう少し量が増えるかお値段が下がれば 毎週リピしたいくらいです。

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SACHI_HAM様

投稿日:2019/10/6

高い??

妊娠中の為、解凍してバター醤油で焼いて食べました。生食用なので、臭みもなくホタテの味も美味しかったです。ただ、5粒でこのお値段では高すぎるかな…?(^^;; 生食用だからしかたないかな…。笑

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