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高原ミニ大根(長野県産大内さん他)

価格：
規格：	1本
目安：	400g-
生産地：	長野県
生産者：	大内英憲さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）新基準の表記について

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■ 大内英憲さん他からのメッセージ
		北アルプスを南北に一望できる空気が綺麗で寒暖の差が大きい標高1,000ｍの長野の高原で野菜を栽培しています。何種類もの植物性有機物をブレンドした自家製発酵堆肥を主体に、手間暇かけて大事に育てています。

■大根らしい本来の味わい

▲農薬をできるかぎり使用せずに栽培しておりますので、ひび割れしているものや浅く虫に食べられた跡があるものもあります。ご了承ください。

ぎゅっと締まった肉質で火が通りやすく、歯ざわりもやわらかな大根です。大根は組み合わせる素材の旨みを引き立てるため、いろいろな料理に使えます。葉はもちろん、皮までまるごと食べられるのも魅力です。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、または使用を最低限にしているため、ひび割れしているものや浅く虫に食べられた跡があるものもあります。ご了承ください。

■保存方法
葉を切り落としてから新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室に保存してください。葉はお早めにお召し上がりください。

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高原ミニ大根(長野県産 大内さん他)

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