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炒めてあめ色 キャラメル玉ねぎ(北海道産)
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■ 千葉 教さん他 からのメッセージ |
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私が栽培している地域は北海道の中でも特に寒暖差があるため、うまみが凝縮されたおいしい野菜が収穫出来ます。おいしさの秘訣は土作りへのこだわりです。堆肥を調整し、土も健康であることを常に考え玉ねぎの生産を行っています。 |
■炒め物や煮込みなどに
辛みが少なく、加熱するときれいなあめ色になり、甘みが出るのが特長の玉ねぎです。いつもの料理がぐっとおいしくなりますよ。 |





