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火の通りが早い 熟成キャラメル玉ねぎ(北海道産)

火の通りが早い 熟成キャラメル玉ねぎ(北海道産)

価格：
規格： 450g
目安： 2-4個
生産地： 北海道
生産者： 谷 周平さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

新基準の表記について

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■ 谷 周平さん他 からのメッセージ

谷 周平さん他 栽培は通常のタマネギより手間がかかる品種ですが、こだわって栽培を行っています。 自慢の玉ねぎをぜひ食べてみてください。

肉厚で加熱すると甘さが引き立つ玉ねぎです！

 火の通りが早く甘みの多い玉ねぎで、炒め玉ねぎを作るのにおすすめです。 熟成することにより甘みが増していますが、その中にもシャキシャキとした玉ねぎらしい食感があります。 カレー、肉じゃが、シチューなど、じっくり火を通すお料理に使うとコクが出ておいしいですよ。 加熱すると口あたりも柔らかくとろけるようになります。

加熱調理がおすすめ

 炒め物や煮込み料理がおすすめですが、 コロッケ、ハンバーグ、カレーライス、卵焼きに入れるなどしてもおいしいです。

冷蔵庫の野菜室で保管してください

 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。

■保存方法

 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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