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有機栽培淡路の甘とろ玉ねぎ(兵庫県産新家さん他)

価格：
規格：	400g
目安：	2-4玉
生産地：	兵庫県
生産者：	新家春輝さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培）新基準の表記について

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■ 新家春輝さん他からのメッセージ
		栽培期間中農薬や化学肥料を一切使用せず、有機肥料を使うことと土作りにこだわってます。手間はかかりますが良い土を作ることで、玉ねぎは必要な養分だけを吸収して野菜本来の味になります。安心安全でおいしい玉ねぎをぜひ食べてみてください。

食感が良く、生でも甘い！

一大産地である兵庫県淡路産の玉ねぎです。有機栽培で作るのは手間がかかりますが、その分玉ねぎが持つ味わいを引き出すことができます。生で食べるとさわやかな風味と甘みを楽しめます。炒めるとしっかりとした旨みを感じられます。ピリッとする辛みが少なく甘みがあるので、まずは生のままサラダで食べてみてください。普段の玉ねぎの使い方と同じように炒めたり、煮込んだりしてもおいしいです。コクがでて料理の味がぐっと深まります。えぐみや雑味がない、玉ねぎ本来の味をお楽しみください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。また、春先の玉ねぎは水分が多いため、日持ちしません。冷やしすぎないようにし、なるべくお早めにお召し上がりください。

■保存方法
袋から出し、風通しのよい冷暗所で冷やし過ぎないように保存してください。

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