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やませに吹かれて甘い涼香にんじん(青森県産)

価格：	298円税込322円
規格：	300g
目安：	2-5本
生産地：	青森県
生産者：	山本政義さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 山本政義さん他からのメッセージ
		出来る限り安心して食べていただける野菜作りを目指しています。青森の暑過ぎない気候は栽培期間中の農薬の使用を抑えられるので、安心なにんじんを作りやすい環境です。

「やませ」が作り上げた甘みと香りが濃厚なにんじん

青森県は「やませ」と言う日本海側からの風が冷涼な気温を保つので、にんじんの栽培にぴったりです。生育日数の短い夏場でも味・香りが濃くにんじん本来の旨みや甘みがありますよ。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

夏場の人参は作り方によるものではなく、日持ちはしないのでお早めにお召し上がりください。

【ご注意】葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。にんじんは湿気と乾燥に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーにくるんでからポリ袋にいれるのがおすすめです。

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