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かぼっコリー(70gカット 大分県産 青井さん他)

かぼっコリー(70gカット 大分県産 青井さん他)

価格：

320円 税込346円
規格： 70g
生産地： 大分県
生産者： 青井農園さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）

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■ 青井農園さん他 からのメッセージ

青井農園さん他 親しみやすい味わいですので、レシピの幅も広がると思います。 一所懸命日々頑張って育てたかぼっコリーをぜひ食べてみてください。

■種も皮も丸ごと食べられます
サイズの目安です。
▲サイズの目安です。
捨てるところなし、種も皮もすべて生で食べることのできるかぼちゃです。コリッコリの食感とほんのりとした甘みが特長です。ふつうのかぼちゃは種がかたくて食べることができませんが、このかぼちゃの種はやわらかく食べることができるんですよ。収穫するタイミングによっては果肉がかたくなってしまうので、かたくなる前の絶妙なタイミングで収穫しています。

■おすすめの食べ方

 おすすめの食べ方は、かぼちゃを薄くスライスして、種ごとサラダや酢のものに。また軽く塩でもんでピクルスにしたり、ぬか漬けも合います。黄色のかぼっコリーは食卓に彩を添えてくれます。お手軽にごはんがすすむ一品ができ上がります。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合がございますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。

また実の表面が白っぽくなっていることがございますが、かぼちゃのデンプンが乾燥したものです。品質には問題ございません。

■保存方法

 日持ちがしないので、冷蔵庫の野菜室で保存しお早目にお召し上がりください。



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