きゃろふく(にんじん福井県産)

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規格：	400g
目安：	2-5本
生産地：	福井県
生産者：	新谷明弘さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■新谷明弘さん他からのメッセージ
		今年は発芽にこそ苦労しましたが、味も見た目も例年どおり良い出来栄えに仕上がっています。ぜひご賞味ください。

■火を通してぐっと甘く

福井市が7年の歳月をかけて開発した新しいにんじん「きゃろふく」。やわらかく火を通すことで甘みがぐっと増し、生で食べてもおいしくいただけます。細身でオレンジと黄色の二色が食卓を彩りますよ。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流していただきますようお願いいたします。

【ご注意】葉の切り口周辺が、緑色や赤っぽく色が着いている場合がありますが、生育中に光に当たったことによるものです。また、温度変化により表面が若干黒ずむ場合がありますが、食味上問題ございません。気になる方は、うすく皮をむいてからご調理ください。

袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存してください。水分を失いやすいので、ラップに包んで冷蔵庫に入れると長持ちします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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