【賞味期限12/31】京の山椒じゃこ

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規格：	50g
製造地：	(製造地)京都府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	2018年12月31日
原材料	ちりめんじゃこ、しょうゆ、清酒、麦芽水飴、焼酎（梅酒）、さんしょうの実、こんぶ、かつお節、あじ節、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■「だし」に拘った後味までおいしいちりめん山椒

▲京の山椒じゃこのパッケージ

昆布と2種類の節で「だし」をとり作るため、ちりめんの旨みが最大限に引き出され、調味料辛くなく、繊細でやさしいお味の「ちりめん山椒」に仕上がっています。
使用いたします原材料は全て国産、食品添加物は含まれておりません。

まず、ちりめんを蒸し、昆布と2種類の節、厳選を重ねた調味料でていねいに作った「だし醤油」に漬け込み、液を切ってフライパンで乾煎りして仕上げるというオリジナル製法です。

ごはんのお供に、おにぎりに、お酒のあてに、また、パスタや和え物など、色々なお料理にもお使いいただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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