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■ジュノエスクベーグルの原点
ジュノエスクベーグルの原点となるプレーンベーグル。3種類の小麦粉をジュノエスクベーグルオリジナルの配合でブレンド。厳選された小麦粉の甘みある味わいと香りが際立ち、サクっとした食感ともっちり感のバランスが絶妙な食事用ベーグルです。 ■素材へのこだわり
ベーグル本来の製法である「焼く前に茹でる」という工程を忠実に守って、一つひとつていねいにボイルしてから焼き上げています。この工程によって、表面の張りと香ばしさ、さらにもっちりとした食感が生まれるのです。バターなどの油脂を一切使わず焼き上げており、素朴な味が口の中に広がります。ずっしりと重く、噛みごたえがあるので腹もちがいいのも特長です。 ■製造へのこだわり
ベーグル本来の製法である「焼く前に95度以上に沸いたお湯で茹でる」という工程を忠実に守って、1つ1つ丁寧にボイルしてから焼き上げています。この工程によって、専門店ならではの他にはないモチモチ感や香りの豊かさ、ベーグル表面のパリッとした張りが生まれるのです。 ■おいしいお召し上がり方
常温または、電子レンジ(500wで約1分が目安です。)で解凍後、横半分にカットしてトーストすると、表面がさくっとなり、ベーグル本来の香りともちもち感が増しておいしく召し上がれます。お好みに応じてマーガリンやバター、クリームチーズを塗ったり、チーズやハムなどをはさんでベーグルサンドにしても一層おいしく召し上がれます。トーストする前にスライスした面に軽く水を噴霧してお召し上がりいただくと、よりモチモチ感が増し、お口の中に香りがいっそう広がります。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 のんのん様 投稿日:2024/10/6 やっぱり美味しかった! 私は自分でもベーグルを粉から作る人です。まあ、めんどくさいのでそうしょっちゅうは作りませんが。ベーグルには色々なタイプがあり好みも人それぞれですが、私はずっしり、もっちり、皮はぱっつん、のベーグルが好みです。顎が疲れるくらい噛みごたえのあるもの。このベーグルの紹介文を読んで買ってみようかなと思い買いましたが、私の好みのものでした!クリームチーズ、スライスオニオン、スモークサーモン、レモンスライス、を挟んで1/2カット。夫と2人でいただきました。挟む材料も安くないものなのでベーグル自体にその価値があるものでないと具にお金をかける気になりません。先ずはベーグルを一口食べてみて気に入ったのなら是非具材を奮発して楽しんでみては?ベーグル自体はパサパサしているものですので、具材には味の濃いめのものや、香りのあるもの、薬味などがほどよく入れるのがおすすめです。クリームチーズは厚さ1センチぐらいにたっぷりと。また見かけたら買いたいですね。 しずく様 投稿日:2024/3/22 リピ確定です! ベーグルは普段あまり食べないのですが、毎日食べたくなるほど美味しかったです。 レンジで温めるだけでとてもモチモチ、フカフカで間にクリームチーズと生ハム、レタスを挟み 朝食にしています。 1個でもボリュームがあるので、食べ応えは十分です。 主人もとても気に入り、思っていたよりすぐ無くなってしまったので次買う時はもっとまとめて購入したいと思います! nao様 投稿日:2024/3/6 レギュラー化してほしい…! ジュノエスクのベーグルが好きでまとめ買いしてます。世の中いろんなベーグルがありますが、無添加でもっちりしていて柔らかすぎず密度が高くずっしりしていて1番好きです。 Oisixさんで買えるのはとても便利なのでいろんな味を取り扱ってほしいです。 みっちゃん様 投稿日:2023/11/6 うーん残念 ベーグルが大好きなので楽しみにしていました。食感、味、残念でした。 のーん様 投稿日:2022/10/20 ずっしり!もっちり! 常温2時間解凍して250℃のトースタで5分くらいかな?少し焼き色つくくらいまで焼いて食べました! 霧吹きしてもいいし、小さい容器にお湯入れたのを一緒にトースターに入れてもいいかも? ずっしり!みっちり!もっちり!のとっても美味しいベーグル 一緒に届いたジャムとよつ葉の発酵バターと食べましたが、あっとゆうまにペロリ!まとめ買いしといて良かった?!と思いました。 特に発酵バターとの相性がバツグン!次はスモークサーモンとクリームチーズやハム挟んで食べてみます! |
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