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ぐるはす(水蓮菜 台湾産)

ぐるはす(水蓮菜 台湾産)

価格:

480円 税込518円

規格: 100g
生産地: 台湾
生産者: 黄 殷軒さん
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (千葉県エンサイ比)

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■ 黄 殷軒さん からのメッセージ

黄 殷軒さん                                       収穫の際には水の中に入って、レンコンのように収穫します。シャキシャキの水蓮菜をぜひ一度お召し上がりください。

■シャキ旨な食感

5-7センチの食べやすいサイズに切ってお召し上がりください。さっと、ごま油と塩や醤油で味付けして2分ほど炒めるだけで、シャキシャキとうまみを感じる一品になりますよ。

■ぐるぐるなビジュアル

水蓮菜は水の中で栽培される野菜で、台湾では炒め物として食卓や屋台に登場します。料理として出てくる際はインパクトはあまりないのですが水の中にいるときには1本のつるとして成長します。今回はそのビジュアルのままお届けします。

■おすすめのお召し上がり方

シンプルにサッと炒めるだけで、驚きのシャキ旨をお楽しみいただくことができますよ!
油をひいたフライパンにスライスしたニンニクで香りづけをし、5-7cm幅にカットした水蓮菜を加えて、中火で3分ほど炒めてください。少し塩味がする野菜のため、味を見ながらお好みで塩や醤油で味付けしてください。お好みできのこやかさまし野菜を加えても◎

【ご注意】水の中で栽培される野菜です。届きましたら状態をご確認の上、折れている部分などを取り除き保管してください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まきん様

投稿日:2020/2/21

リピートしてます

主人が大好きで毎回購入してます! レシピ通りのシンプルな調理ですが、毎週食べても飽きません。 お値段がもう少し安くなれば…と思います

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ま様

投稿日:2020/2/21

しゃきしゃき!!

oisixのスパイスでルーロー飯を作って、炒めたぐるはすと一緒に食べるのにハマりました!!!簡単に家で異国を感じられて良いです(*´ω`*)

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まーぞー様

投稿日:2020/2/19

シャキシャキです。

ごま油+醤油+すりごま でお浸し風にしました。 タレ付豚肉と一緒に頂きました。 食感もよく、好き嫌いの多い小学生の息子が、美味しい、美味しいと言って食べてました。

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くうやん様

投稿日:2020/2/18

シャキシャキ感

味と言うよりは食感を楽しむ野菜ですね。珍しくて面白いです。

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ワカリ様

投稿日:2020/2/18

自分のせいもありますが

マコモダケと、皮付きのヤングコーン とのセットで、土曜日に届き今日は火曜日です。ぐるはすは食べてもいいとは思えないビジュアルになってしまってました。ちょっと消費期限に注意が必要です。他のお野菜は美味しくいただきました。

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