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さわやかな辛み！有機栽培ミニ紅大根(長野県産)

価格：
規格：	1本
目安：	200g
生産地：	長野県
生産者：	吉田典生さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培）新基準の表記について

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■ 吉田典生さん他からのメッセージ
		土の中での分解の過程で生ずる窒素分のみで栽培していますので、畑の循環から栽培された大根です。食卓をにぎやかにできる野菜だと思いますので、彩りにお使いください。

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中まで真っ赤な大根です。薄くスライスして、お召し上がりください。

■食卓の彩りに

中まで真っ赤な大根で、水分が少なめなのですっきりした食味が特徴です。 5ミリくらいに薄切りにして食べると、食感が良くなるのでおすすめです。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、または使用を最低限にしているため、ひび割れしているものや浅く虫に食べられた跡があるものもあります。ご了承ください。

長く保存する場合は、葉を切り落として保存してください。

大根は先端の方が辛味があり、頭の方が甘いです。大根おろしや生でお召し上がりの際には、用途や好みに合わせてお使いください。

■保存方法
葉を切り落としてから新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室に保存し、お早めにお召し上がりください。

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