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澄んだ味わい甘美キャベツ(1/4カット埼玉県産)

価格：
規格：	250g
生産地：	埼玉県
生産者：	高橋英貢さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 高橋英貢さん他からのメッセージ
		キャベツを作るのに適した、水はけのよい土で育てています。普段キャベツを使い切れない方にも、1/4カットですのでおすすめです。

雑味がなく、美しい甘味

えぐみや独特なキャベツ臭さがなく、食べ続けられる心地の良い甘味があります。新鮮なうちに使い切ることができるように、1/4カットにしました。届きましたらお早目にお召し上がるのがおすすめです。

おすすめの食べ方

濃い味付けより、シンプルな味付けの方がこのキャベツが持つおいしさを楽しめます。まずは、生のキャベツを軽く塩もみをして、オリーブオイルと白ごまで和えて食べてみてください。火を通して食べたい場合は、レンジでチンした後に麺つゆとかつお節をかけて食べるのもおすすめです。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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