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四万十の霧が生んだ なめらか生姜(高知県産)
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■ 小原 和彦さん他 からのメッセージ |
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生姜の育ち具合を細かく確認しながら、霧が多い土地柄を活かし丁寧に育てています。 しょうがは漢方薬にも使われるように、薬効が高いといわれています。上手に活用しながらお召し上がりいただき、元気に過ごしてください。 |
四万十の霧が決め手！
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 ▲栽培期間中、農薬を最低限にしているため一部を切り落としてお届けする場合がございます |
■保存方法
密封されて湿った状態で冷蔵庫に入れると、表面にカビのようなものが出てくる場合があります。保存の際は、袋から出し、しばらく表面を乾燥させてからラップなどに包み、冷蔵庫の野菜室に入れてください。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
レイチェル様 投稿日：2023/9/9 いつもはおいしいのに いつもは美味しく頂いてるのですが 今回届いたものは繊維が固く すりおろし生姜で少し使いましたがびっくりするくらい辛く 仕方なく細かく刻んで佃煮にしましたが それでも辛すぎて泣く泣く処分しました…
pu@様 投稿日：2023/2/20 たしかに！ おろすときに繊維が少ない、辛味も控えめ瑞々しい。
モカ様 投稿日：2023/1/25 ピンチの時のお助け生姜 体質に合っているのか、咳がきえて
ねこた様 投稿日：2022/12/15 みずみずしい生姜 とてもみずみずしくて、美味しい生姜です。 温活のために、朝、こちらのすりおろし生姜と柚子を搾ったものをお湯で割って飲んでいますが 一日暖かく過ごせます。 お料理にしても、香りがよく 本当にみずみずしい生姜なので とても美味しいです！！
なつめ様 投稿日：2022/8/31 おろしやすい おろす際に繊維の引っ掛かりが少なく、おろしやすいです。香りが良く、辛味もきつくないので味噌汁や冷奴の薬味、生姜焼きにつかっています。スーパーの物よりお高めですが満足して何度かリピート買いをしています。 |
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皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。
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