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ほく甘ブロッコリー(熊本県産)

ほく甘ブロッコリー(熊本県産)

価格：
規格： 1株
目安： 花蕾10cm以上
生産地： 熊本県
生産者： 後本 隼さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

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■ 後本 隼さん他 からのメッセージ

後本 隼さん他 八代平野の干拓地で栽培されたブロッコリーはミネラルを含んだ土壌で栽培しています。生産者一同心を込めて栽培しています。

ほくほく甘～い
芯部分の空洞
▲生育時の天候により、急に大きくなると芯部分に空洞ができる事があります。芯をお召し上がりになる際は、茶色い部分を取り除いてからお召し上がりください。
八代平野の干拓地で栽培されたブロッコリーはゆっくり成長するためうま味がギュっと詰まっています。茹でてオリーブオイルをかけ塩を少々かけて食べていただくのがおすすめです。

【ご注意】天候や気温の状況により、花蕾に大きさのバラつきや赤紫色の変色が出たり、茎に一部空洞ができる場合があります。また、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、アオムシなどがついている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承のうえ、洗い落としてから調理してください。

■保存方法

 ビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で茎を下にして保存し、お早めにお召し上がりください。やむを得ず長めに保存する時は、少々かためにゆで、冷凍保存がおすすめです。



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