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春の訪れとともに 白菜なばな(群馬県産)
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■ 宮崎 陽之さん他 からのメッセージ |
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あまり知られていないですが白菜にも菜の花が咲きます。これがまたおいしいのです。この機会にぜひお召し上がりください。 |
白菜と菜の花のコラボ
冬に食卓で慣れ親しんでいる白菜の「菜花」です。一般的な菜花よりも癖がなく、やわらかくておいしいです。そのため火の通りや味の染み込みが早く調理しやすい利点があります。白菜の甘さも兼ね備えた「菜花」をこの機会にぜひお召し上がりください。 |





