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なめらか食感 はるか(じゃがいも 北海道産)
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■ 寺町 昌恭さん他 からのメッセージ |
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はるかというじゃがいもは皮が淡い茶色で、芽の周りがほんのりピンク色なのが特長です。 やわらかくしっとりとした肉質です。 そのまま皮付きでもお楽しみいただけます。 |
しっとりなめらかで甘みのあるじゃがいも
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![]() ▲はるかは芽の周りがピンク色のじゃがいもです |
【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。
芽のまわりの赤色は品種特性です。






