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丸ごと使って ベビーチンゲン菜(茨城県産)

丸ごと使って ベビーチンゲン菜(茨城県産)

価格:

280円 税込302円

規格: 100g
目安: 3-6株
生産地: 茨城県
生産者: 木村 誠さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 木村 誠さん他 からのメッセージ

木村 誠さん他                                    土作りや栽培の仕方について、知恵と工夫を凝らして毎日1歩ずつでも改善改良を加えています。 そんな私達の野菜をぜひ食べてみてください。

丸ごと使って食卓に変化を

しっかり土づくりした畑で育てました。小さいので葉や茎が柔らかく、生で食べてもえぐみを感じません。 根本を切り落とすと一枚ずつばらけるので、スティック野菜のようにディップにつけて食べたり、 丸ごと使って炒め物やスープの具材にするのがおすすめです。

おすすめの食べ方

葉をばらさずに丸ごとフライパンで焼くのがおすすめです。 炒めるのではなく、フライパンで焼き付けるように調理するのがおすすめです。 まずは片側を焼き色付けて、その後ひっくり返して反対側も焼き色を付けるようにします。 そのあとお好みの味付けをしたら完成です。 外側だけ焼き色を付けることによって、中はあまり火を通さない状態で仕上がり、みずみずしさも味わうことができます。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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てつこ様

投稿日:2020/5/30

腐れてます

袋から水はぽたぽた中身は腐れて使うこともできませんでした

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まるこ様

投稿日:2020/5/24

柔らかい!

めちゃくちゃ美味しい! 葉が柔らかいです。 チンゲン菜は炒めものにすることが多かったですが、これは味噌汁にして食べました。

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R様

投稿日:2020/5/24

旦那が絶賛

お勧めにあったようにフライパンで焼いて、塩とすりゴマで味付けして七味をかけて食べました。 中がシャキシャキで食べてる音が隣まで聞こえる程。本当にみずみずしくて美味しかったです。旦那は芯まで食べてました。 又、是非購入したいです。 確かにサイズは小さいのですが、丸ごとかぶりつくにはピッタリサイズでした。

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misappy様

投稿日:2020/5/23

本当に

本当にベビーでした! ベビーが5本入ってました。 1株を4つに切って、ニンニクと炒めました。炒めたらさらに小さくなったけど…柔らかくてとっても美味しかったです。 普通サイズのチンゲン菜の嫌いな娘が、これなら食べられる!と、喜んでました。

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みーみー様

投稿日:2020/5/22

みずみずしい!

炒めていただきましたが、芯のところがみずみずしくて甘くて美味しかったです!サイズのわりにお値段がするので☆はひとつ減らしました。

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