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ディープな味わい 口福枝豆(群馬県産)
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■ 田村 昌美さん他 からのメッセージ |
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昼と夜の寒暖差が大きい地域で栽培をしているため、夜の間に甘味やうま味をたっぷりと蓄えます。一番おいしい状態でお届けするために、早朝に収穫しその後も鮮度が落ちないように管理しています。ぜひ食べてみてください。 |
「甘み」と「香り」と「うま味」の三重奏
口に入れると、甘みと茶豆系の香りが口いっぱいに広がり、噛めば噛むほどうま味が感じられます。口に入れると満たされた気持ちになれるので口福(こうふく)枝豆と名付けました。 おいしい状態を保つために早朝に収穫し、その後も品質を保てるように管理しています。使用している有機肥料は、この枝豆のために開発しました。 生産者さんたちの技術と努力によって生まれるこの味わいをぜひお楽しみください。 |




