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雄大な大地で育った リーフセロリ(北海道産)
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■ 余湖 智さん他 からのメッセージ |
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土作りにこだわっており、地力を上げることに力を入れています。 野菜は果菜類だけではなく、葉物や根菜類どれも甘味があり、それぞれの味に深みがあります。 |
香り高く甘味のある食べやすいセロリです
葉柄は幅広く、肉厚で、すじが少ない品種です。香りのクセも少ないので食べやすいセロリです。これからの暑い時期にはさっぱりと食べられるセロリの浅漬け、セロリ本来の香りを活かしたセロリのナムル、バナナやリンゴと一緒にミキサーにかけたセロリジュース等がおすすめです。 |





