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[Kit]ジューシー!ドイツソーセージと夏のデリ
[Kit]ジューシー!ドイツソーセージと夏のデリ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ドイツのバイエルン州の伝統的なソーセージ、バイスブルストを夏野菜のグリルやポテトパンケーキとともにワンプレートに盛り付けて。ビールとの相性も◎、夏満喫の一皿です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]ジューシー!ドイツソーセージと夏のデリ

  • パンケーキにサワークリームやクリームチーズを添えても。

ソーセージは2本のお届けとなります。

  • お届けする食材

    ◆バイスブルスト(白ソーセージ)・・・2本

    かぼちゃ・・・100g

    アップルピーマン(赤またはオレンジ)・・・60g

    ズッキーニ・・・1本

    じゃがいも・・・160g

    玉ねぎ・・・50g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

    生たまご・・・1個

    粉チーズ・・・1袋

    ドレッシングベース・・・1袋

    粒マスタード・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイルA・・・大さじ1

    塩A・・・ふたつまみ

    こしょう・・・少量

    酢・・・小さじ1

    塩B・・・ひとつまみ

    小麦粉・・・大さじ2

    オリーブオイルB・・・小さじ2


    電子レンジ フライパン ボウル

    1. 1バイスブルストは耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。かぼちゃは水にくぐらせてラップで包み、電子レンジ500Wで1分加熱する。アップルピーマンは食べやすい大きさに乱切りにする。ズッキーニは縦4-6等分に切る。(長い場合は半分の長さに切っても)

    2. 2フライパンにオリーブオイルAを熱し、1のバイスブルストと野菜を並べ入れ、中火で2分ずつ、両面をこんがり焼く。焼けた野菜は平皿などにとり出し、塩A、こしょう、酢を振り、10分ほど置いておく。バイスブルストも一旦とりだしておく。

    3. 3じゃがいもは皮ごとすりおろし、ボウルに入れる。(時間のある方は皮をむいても)玉ねぎをみじん切りにして加え、たまご、塩Bを加えて、よく混ぜ合わせる。小麦粉と粉チーズ半量を加え、さらに混ぜ合わせる。(残りの粉チーズは工程5で使います)

    4. 42のフライパンをペーパーなどで軽く拭き、オリーブオイルBを熱し、3の生地を流し入れる。中火で2-3分ほどこんがりと焼き、裏返して同様に2-3分焼く。まな板に移し、6-9等分に切る。

    5. 52のバイスブルストと野菜のグリル、4のパンケーキを盛り付ける。パンケーキにパセリをちぎって散らし、野菜のグリルに残りの粉チーズを振る。下準備で移し入れたドレッシングベースとマスタードを添えて、お好みでかけながら召し上がれ。(バイスブルストは人数分に切り分けて召し上がれ)

[Kit]ジューシー!ドイツソーセージと夏のデリ

1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 じゃがいも(国産)、バイスブルスト(白ソーセージ)(豚肉、豚脂肪、米粉、食塩、海藻ミネラル、ポークエキス、砂糖、香辛料、麦芽エキス、玉ねぎエキス、酵母エキス、野菜エキス、(原材料の一部に牛肉・豚肉を含む))、ズッキーニ(国産)、かぼちゃ(国産)、アップルピーマン(国産)、鶏卵(国産)、玉ねぎ(国産)、ドレッシングベース(醸造酢、糖類(水飴、砂糖)、食用植物油脂、玉葱、食塩、レモン果汁、こしょう、(原材料の一部に小麦を含む))、粉チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩))、粒マスタード(醸造酢、マスタード、還元水飴、食塩、着色料(ウコン))、パセリまたはイタリアンパセリ(国産)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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