しっとり熟成生ハムイタリアンプロシュート120g

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規格：	120g
製造地：	(製造地)埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+12日保証
原材料	豚もも肉、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■伝統的な製法にこだわって作られた生ハムです。

▲パッケージ

原材料は豚もも肉と食塩だけ！伝統的な製法にこだわって熟成されたプロシュートです。しっとりとした食感で、ほのかに香る熟成香と芳醇で独特の甘みを感じる味わいをお楽しみください。

時々生ハムの表面に直径1mmぐらいの白い斑点を見つけることがあります。これは伝統的な製法で、しっかりと豚もも肉を熟成させたことによってアミノ酸が結晶化したものです。白いつぶつぶはおいしさの証しです。

開封後、そのままワインのお供に。（よく冷えた白ワイン、もしくはスパークリングがおすすめです）。または桃やイチジク、メロンなどの甘みのある季節の果物と合せると、一層おいしさが引き立ちます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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