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- あと1品彩りにも!わかさぎの南蛮漬
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あと1品彩りにも!わかさぎの南蛮漬お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■身のしまったわかさぎに衣をつけて揚げ、玉ねぎ・にんじん・唐辛子を加えた三杯酢にしっかり漬けましました。
南蛮漬を作るとしたら意外と手間がかかる料理のひとつ。そんな南蛮漬を開封するだけですぐ食べることができる商品に仕上げました。献立やお弁当のおかずで、「もう一品」ほしい時に便利です。 ■ひと手間加えて、食べやすくおいしく
玉ねぎ・にんじんはひと手間加え、野菜の食感と甘みを味わえるように仕上げ、まろやかな酸味に仕上げるため、酢・しょうゆの他に昆布・しいたけ・魚介等のエキスを使用し、製造工場で煮出しした三杯酢を使用しています。 ■お召し上がり方
そのまま、もしくは生野菜にわかさぎをトッピングし三杯酢をドレッシングとしてお召し上がりください。また季節の野菜を焼くもしくは油で揚げた後、調味液の三杯酢に漬け込み「焼き浸し」・「揚げ浸し」にすると、野菜を多く摂取できるメニューに仕上がります。わかさぎの小骨に注意してお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 sana様 投稿日:2024/8/26 あると便利 南蛮漬けは好きだけれど作るのは結構面倒。だから簡単に食卓に出せるのは嬉しいです。味も美味しかったです。 kanao様 投稿日:2024/8/20 子持ちの食感が良かった 食べ応えあって満足です! 子持ちが結構入っていて、食感もあり美味しかったです。スカスカの口コミもありましたが、獲れる季節でも左右されるのかな?と思いました。 新玉みたいなシャキシャキ感も、暑い今の季節にはピッタリですね。 匿名様 投稿日:2024/8/17 美味しい! 酸っぱ過ぎず丁度良いです。骨は全く感じられないくらいです。私はこれが好きなのでリピートします! くろちよ様 投稿日:2024/8/15 ワカサギがかたい... 南蛮漬けの味ってあまり失敗することないので購入しましたが、味よりもワカサギの食感が...。 硬いというか、ゴムのような弾力というか、ブニュブニュというか。 美味しくないです、ごめんなさい。 涙子様 投稿日:2024/7/29 久しぶりの失敗 味つけなのかワカサギの味なのか… 2パック買ったけどひとつは食べられず もったいないことをしました… オイシックス信用していたので残念… |
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