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- 揚げ焼きで簡単!豆腐から揚げ
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■新食感!から揚げ専用豆腐で作る豆腐から揚げ
国産大豆100%使用の水きりをした堅め仕上げの木綿豆腐を凍結処理し、多孔質(ポーラス)を作ることで、醤油タレの味しみよく、から揚げに合う食べごたえのある食感に仕上げました。 ■国産大豆の豆腐から揚げセット
水きりの木綿豆腐と調味液、唐揚げ粉のセットです。 特製の醤油タレはしょうが・にんにくの風味よく、添付のから揚げ粉で揚げるとサクッと香ばしい風味の豆腐から揚げに仕上がります。 ■お召し上がり方
(1)豆腐を1口大にちぎり、水気を軽く絞る。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 くますけ様 投稿日:2024/8/6 鶏肉を漬けてます! 怒られちゃうかもしれないのですが、漬けダレが味がよく染みてとっても美味しいので、お豆腐は肉どうふに利用+漬けダレと唐揚げ粉は鶏肉で通常のから揚げにして使っています。 一袋でどちらも美味しく食べられるし、大大大のお気に入りです! みにみにこ様 投稿日:2024/7/8 美味しい 味付けも豆腐も美味しいです。 小さめにちぎったほうが衣がよくくっついてより肉に近づきます。 油もはねなかったし、調理も楽でした。 肉は食べすぎると胃がもたれますがこちらはパクパク食べられました。 夫は物足りないようでしたが、私はまた食べたいと思いました。 パセリ様 投稿日:2024/4/30 想像以上 ビーガンの友人に影響を受けて最近大豆製品をよく食べます。大豆ミートは少しクセがあって料理が難しいと思っていたら、こちらはクセがなく、豆腐と言ってもかなり水分が少なくてナゲットくらいの歯ごたえがあり、しかもタレがとてもおいしかったです。 2日目で具が少なくなったカレーに添えたら家族が大喜び。 想像以上においしかったのでまた購入したいです。 大豆だいずき様 投稿日:2024/4/24 鶏肉に負けない! タレも美味しいので、失敗知らず フライパンでも充分カリッとできます ちぎった豆腐を軽く握って水分を出しますが、その加減で口当たりが変わります 個人的には、きつく絞らず適度な水分があったほうがサクッふわふわが楽しめると思います またリピします キジトラ様 投稿日:2024/4/24 美味しかった 豆腐は千切って絞るとかなり水分出たので絞り過ぎかなと思いましたがカラッと揚がって美味しかったです。 下味はこれで足りるかなと思いましたがしっかり味付きました!少し残っていた木綿豆腐も水切りして加えても味は薄くなりませんでした。 鶏肉の唐揚げより私は好きです。 今度家で作ってみようと思いました。 |
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