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北海道産 さけ西京味噌漬け(2切)

北海道産 さけ西京味噌漬け(2切)

価格: 558円(税抜)
規格: 170g(2切れ)
目安: 1-2人前
(製造地)北海道

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賞味期限 到着日+57日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 しろさけ(北海道産)、味噌、水飴/ウコン色素、(一部にさけ、大豆を含む)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法 冷蔵庫で解凍後加熱調理

■新鮮な北海道産の鮭を京都の西京味噌で仕上げました。

パッケージ
▲パッケージ
二枚におろした大ぶりな切身と、使用する味噌は京都の石野味噌の西京味噌を選びました。切身にたっぷり塗り時間をかけて味噌の味わい・風味を鮭に馴染ませました。天然鮭ならではの味わいと京都の老舗味噌蔵である石野味噌の旨みをご堪能ください。

■水揚げ当日の新鮮なうちに下処理をします。

朝、水揚げされた鮭を工場へ搬入し、その日のうちに下処理をおこない、素材の鮮度を保ちます。味付けはシンプルにとどめ、素材の味わいを大切にしました。

■お召し上がり方

冷蔵庫で5-6時間解凍ののち、切身の表面を軽く水で洗い流し、グリルもしくはフタをしたフライパンに乗せ、弱火で焼いてください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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kumi taro様

投稿日:2019/6/2

味が馴染んでいない?

西京味噌漬けの焼き魚は大好きなので、この鮭も見た目も良いのできっと脂が乗って美味しいだろうと購入してみたら、身は水分も無く味は西京味噌が染みてなくて箸が進まなかったです。もう買わないです。

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すがきち様

投稿日:2019/6/1

もう頼まないなぁ

骨が多すぎてビックリ。身も硬いしこんな鮭は初めてで残念でした。

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Y様

投稿日:2019/5/30

パサパサ

他の方も書かれてましたが、ジューシーさもなく、パサパサしてました。

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めりーぽぴんず様

投稿日:2019/5/20

普通です。

もっとジューシーな感じかと思いきや、以外にもあっさりした食感でお弁当によく入っているような味でした。

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もこ様

投稿日:2019/5/20

味は美味しい!

西京焼きの味は大好きで美味しかったです。ただ、すぐ焦げるのと骨が多いのが食べにくかったです

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