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プリっと肉厚しいたけ(北海道産)

価格：	490円税込529円
規格：	100g
目安：	3-4個
生産地：	北海道
生産者：	矢沢教祐さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）新基準の表記について

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■ 矢沢教祐さん他からのメッセージ
		石づきの裏が開くことなく、大きなサイズに成長するのはとても貴重で全体収穫量の約１０％程度しかありません。肉厚で食べ応えのある食感を味わってください。

肉厚で香りが良いしいたけ

大雪山の伏流水で育てられています。じっくりと丁寧に栽培したこのしいたけは、肉厚でプリっとした食感と香りが特徴です。お味噌汁や炊き込みごはんにすると、しいたけの良い出汁がでておいしいですよ。

まずはシンプルに丸ごと焼いて召し上がれ！

軸を切り落とし、フライパンで焼いて食べてみてください。味付けは、シンプルに塩と七味や、バター醤油がおすすめです。旨みや香りと食感の良さを楽しめます。軸は特に旨みが感じられるので、薄めに切って炒め物に入れて下さい。軸も余すことなく使うことで、炒め物に旨みが加わります。

保存は冷蔵でお願いします

温度変化や時間経過により石づきの裏が開いてきてしまいます。肉厚な食感を楽しむためにお早めにお召し上がりください。

【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白から薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

うにまる様

投稿日：2021/9/4

肉厚～?

ステーキの後に残った油でソテーしていただいています！あと、バター乗せてオーブントースターとか、、肉厚で贅沢だけど椎茸最高！でリピしまくっています(??ω?? )！

IRIS様

投稿日：2021/6/8

美味しかったようです

ベジフルに入ってきましたが、とても肉厚ないい椎茸でグリルで焼いて椎茸好きな夫に出したところ美味しいとのことでした。私は椎茸が苦手なので食べていませんが（笑）

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プリっと肉厚しいたけ(北海道産)

■ 矢沢 教祐さん他 からのメッセージ

肉厚で香りが良いしいたけ

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