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よくねたじゃがいも(男爵 北海道産)

よくねたじゃがいも(男爵 北海道産)

価格：

420円 税込454円
規格： 300g
目安： 3-5玉
生産地： 北海道
生産者： 水留 亮さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） （当地比）

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■ 水留 亮さん他 からのメッセージ

水留 亮さん他 今年も自信をもってお届けするじゃがいもができました。 貯蔵して第二の旬となる今しか食べられない北海道産じゃがいもをぜひ一度お試しください。

貯蔵して甘みと旨みをじっくり蓄えた男爵いも

 温度と湿度を管理しながら3か月以上じっくり貯蔵しました。 低温で長い間保管することででんぷんが糖に変わり、男爵らしいほくほく感と、コクのある甘みを引き出しました。 まずはシンプルにじゃがバターやソテーなどで召し上がるのがおすすめです。じゃがいも自体に甘みと旨みがあるので、調味料が少なくてもコク深い味わいになりますよ。

ポテトサラダやジャーマンポテトなどのおいしさを引き立てます！

 男爵は万能品種なのでどんな料理にもおすすめですが、このじゃがいもは特に甘みと旨みがあるので ポテトサラダやジャーマンポテトはもちろん、乱切りにしてバターと炒めていただくだけでもりっぱな夜ご飯の一品が完成します！ぜひおためしください。

【ご注意】冷蔵庫の野菜室で保管し、お早めにお召し上がりください。また、品種の特性上大きさにバラつきがございます。個数も目安量になりますので予めご了承ください。

■保存方法

 冷蔵庫の野菜室で保管してください。常温での保管は、芽が出たり甘みが少なくなってしまうので避けてください。



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